Le lointain passé préhistorique de Saint Hilaire de Riez a laissé peu de traces visibles. L’évangélisation de la région se situe vers le IVème siècle à l’époque du Saint Hilaire. La présence de moines sur l’Isle de Rié est attestée au XIème siècle et c’est à eux que la commune doit son nom.
Marie de Beaucaire, Baronne de Rié, fit ériger une chapelle en 1610 pour le repos de l’âme de son mari Sébastien de Luxembourg. Notre-Dame de Pitié fut utilisée comme magasin à fourrage pendant les guerres de Vendée.
Pendant la Révolution, de nombreux sauniers furent arrêtés, voire tués. D’autres habitants connurent le combat des Mathes en 1815, où Louis de La Rochejacquelin fut tué.
Le fief de Rié tirait une grande partie de son revenu de la mer, des marais salants, des terres labourables et des prairies d’élevage.
Lors du déclin de la production de sel, Saint Hilaire connaît une période difficile, mais grâce à l’arrivée des bains de mer, un nouvel essor s’offre à la commune. A Sion sur l’Océan, des villas se construisent.
Dans la forêt domaniale, à partir de 1932, de nombreuses colonies de vacances s’installent.
Réservez votre séjour
