RESTAURANT J.M. PEROCHON

Cuisine gastronomique ,  Hotel-restaurant à Bretignolles-sur-Mer
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
Pays de Saint Gilles Croix de Vie
  • Restaurant 1 étoile au Guide Michelin®. Avec une vue imprenable sur l'océan, venez savourer des mélanges malicieux qui vous surprendront...

    L'étoile de Jean-Marc Perochon brille désormais dans un décor renouvelé à la hauteur de la carte des Brisants. Les plats relèvent d'une préparation quasi alchimique qui met en valeur avec la plus pure authenticité la saveur des produits locaux. les fleurons du terroir s'unissent ici, pour le meilleur avec parfois, une touche d'exotisme, héritière des voyages du chef.
  • Capacités
    • Personnes :  35  Couvert(s)
  • Labels
  • Tourisme et handicap
  • Tarifs
  • Menu adulte du jour (midi en semaine)
    35 €
  • Menu enfant
    12 €
Ouvertures
Périodes d'ouvertures
  • Toute l'année