Les petits bonheurs de l'été

C'est l'été ! Les températures augmentent, les jours rallongent et les vacances arrivent. 

Les animations s'étoffent pendant deux mois pour le plaisir des vacanciers et des locaux. Au programme, fêtes de village, feux d'artifice, visites guidées... rythmeront le Pays de Saint Gilles. Les marchés artisanaux, alimentaires ou nocturnes prennent également place sur tout le canton. 

A la recherche de nouvelles expériences ? Les températures estivales sont idéales pour les activités nautiques ou la baignade. Un cocktail d'activités s'offre à vous : surf, voile, char à voile, kite surf, stand-up paddle, canoë, parc aquatique...divertissements assurés en famille ou entre amis, au bord de l'eau.

Seul ou en suivant une visite guidée, aventurez-vous sur les rochers pour fouiller, gratter et découvrir de petits crustacés mais aussi de jolies étoiles de mer.

 

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Nos plus belles photos de saison

* Délice de saison *

Tarte de fraises Gariguette au citron

Ingrédients pour 6 personnes
Pâte  :                                                                      Garniture :
- 225g de farine                                                     - 500g de fraises gariguette
- 100g de beurre froid coupé en dés                 - 125g de mascarpone
- 2 jaunes d'oeufs                                                 - 15g de sucre
- 5cl d'eau                                                              - 1/2 gousse de vanille
- 80g de sucre glace                                            - 125g de crème liquide
- une pincée de sel                                               - sucre glace (facultatif)
Fraises Gariguette au Pays de Saint Gilles Croix de Vie

La fraise, fruit d'une agriculture raisonnée au Pays de Saint Gilles Croix de Vie

Les maraîchers du Pays de Saint Gilles Croix de Vie fournissent les étals des marchés de légumes et fruits frais. Mais s'il y a un fruit qui tient la dragée haute à ses comparses, c'est bien la fraise, qu'elle soit Gariguette en début de saison ou Mara des bois, chantant tout l'été.