RESTAURANT J.M. PEROCHON

Cuisine gastronomique ,  Hotel-restaurant à Bretignolles-sur-Mer

Photo 1 J.M. Perochon visibilité 1-2 page
256264__mg_8618Pays de Saint Gilles Croix de Vie
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  • Restaurant 1 étoile au Guide Michelin®. Avec une vue imprenable sur l'océan, venez savourer des mélanges malicieux qui vous surprendront...

    L'étoile de Jean-Marc Perochon brille désormais dans un décor renouvelé à la hauteur de la carte des Brisants. Les plats relèvent d'une préparation quasi alchimique qui met en valeur avec la plus pure authenticité la saveur des produits locaux. les fleurons du terroir s'unissent ici, pour le meilleur avec parfois, une touche d'exotisme, héritière des voyages du chef.
  • Capacités
    • Personnes :  35 Couvert(s)
  • Labels
Prestations
  • Services
    • Wi-Fi
  • Tarifs
  • Menu adulte du jour (midi en semaine)
    35 €
  • Menu enfant
    18 €
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année
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3 avis
Excellent
  • Un vrai régal!

    Une cuisine raffinée réalisée à la perfection! Avis aux amateurs de gastronomie! De plus la vue panoramique sur mer complète ce joli tableau!

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  • Tres tres bien

    C est toujours très bien du début à la fin du repas

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  • Delicieux

    Les produits sont frais et cuisinés a merveille! Des recettes du terroir tout en étant originales, j'y retournerais pour les occasions.

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