Tous les ans, les fins gourmets du Pays de Saint Gilles attendent son retour… Je parle de la sardine, bien sûr ! Et pour accueillir en beauté le début de la saison de pêche de ce poisson star de Saint Gilles Croix de Vie, des animations sont organisées dans le cadre du Printemps de la Sardine du 15 avril au 6 mai 2023.

Point d’orgue de ce mois d’animations : l’Arrivée de la Sardine de Printemps, samedi 6 mai, sur le port de Saint Gilles Croix de Vie.

Les animations gourmandes : atelier culinaire, sardinade, accord bières et sardine

atelier culinaire

Jeudi 20 avril à 14h30

En complément de la visite d’Escale Pêche, profitez d’un atelier cuisine animé par Julien Corvaisier autour de la préparation de la sardine de St Gilles Croix de Vie suivi d’une dégustation. Durée : 2h30. Pour les adultes et enfants dès 12 ans.

Tarif : 15€.
A Escale Pêche, à St Gilles Croix de Vie. 53 Quai Marcel Bernard. Accès côté port de plaisance, ponton 0.
Réservation : 02 28 17 79 88

Sardinade

Vendredi 28 avril dès 16h30

Dès 16h30, bricolage autour de la sardine et préparation de rillettes de sardine. Dégustation de sardines sous toutes ses formes (grillées, rillettes…) lors de la sardinade à 19h.

Bibliothèque de St Révérend, rue de Lattre de Tassigny.

ACCORD « BIères et sardine »

Mercredi 3 mai à 18h

Dégustation de la Godaille, nouvelle bière Bio de Saint Gilles Croix de Vie par Les Brasseurs de la Vie, associée à la sardine fraîche grillée sur place, planche apéro de la Perle des dieux, avec tapas et tartinables. Avec la participation de la Confrérie de la Sardine.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tarif : 5-15€.
A l’Atelier de la Sardine, Saint Gilles Croix de Vie, Quai Garcie Ferrande – Face au Casino.
Inscription : 02 51 55 68 08

Les sardines au menu

Découvrez les restaurants du Pays de Saint Gilles proposant de la sardine au menu !

A Brétignolles sur Meret Brem sur Mer
Le CellierJ-M Perochon
A Brem sur Mer
Les Genêts
A Saint Hilaire de Riez
Restaurant le 201Le Lamparo
Le Vent d’Eden
A Saint Gilles Croix de Vie
La CotriadeLe Grand Bleu
Le Banc des SardinesLa Moulerie de la Gare
Le BoisvinetLes Océanides
Les CabinesLe Grain de Sable
Le Resto du PortLe QG

Les sardinades de la saison

Fête de la sardine

Dimanche 30 Juillet – Saint Gilles Croix de Vie (Esplanade du quai Garcie Ferrande)

Fête du poisson

Dimanche 6 Août – Saint Gilles Croix de Vie (place Guy Kergoustin)

Notre Dame de Riez en fête

Dimanche 6 Août – Notre Dame de Riez ( parking de la mairie)

Fête de la mer – ANNULée

Initialement prévue le Samedi 12 Août à Saint Gilles Croix de Vie. La fête de la mer est exceptionnellement annulée cette année.

Fête du port

Dimanche 13 Août – Saint Gilles Croix de Vie (quai du port Fidèle)

Grand Chapitre annuel de la confrérie de la sardine

Samedi 14 Octobre – Saint Gilles Croix de Vie


Les animations familiales

Jeux de piste, ateliers créatifs, concours de dessin, conte

Atelier matelotage

Profiter d’un atelier matelotage pour apprendre les différents nœuds marins et leur utilisation. Visite d’Escale Pêche incluse dans le tarif (durée totale: 1h45). Accessible aux adultes et enfants à partir de 6 ans.

Mercredis 19 et 26 avril à 14h30. Tarifs : 5€70 enfant – 7€70 adulte.
Escale Pêche, à St Gilles Croix de Vie
Accès côté port de plaisance, ponton 0. Réservation : 02 28 17 79 88

escalepeche-vendee.fr

Visite spéciale Conte de la Mer

Visitez Escale Pêche puis plongez dans l’univers marin avec un conte de la mer.

Samedi 29 avril à 14h30. Tarifs : 4€ enfant – 7€ adulte.Escale Pêche, à St Gilles Croix de Vie
Accès côté port de plaisance, ponton 0. Réservation : 02 28 17 79 88

escalepeche-vendee.fr

Concours de dessin

Dessine ta plus belle sardine ! Pour les enfants de 5 à 12 ans. Un dessin sélectionné chaque semaine. Dessin à déposer à l’Atelier de la Sardine.

Du 15 avril au 6 mai.L’Atelier de la Sardine. 1 rue des Gabelous Saint Gilles Croix de Vie.

Jeux de piste

Un jeu de piste d’environ 1h30, entre le pont de la Concorde et la Grande Plage de St Gilles Croix de Vie, pour retrouver le voleur de sardines de la Criée.

Pour l’aider il faut répondre à 9 énigmes entre le port de plaisance, le quartier du Maroc et le port de pêche de St Gilles.

Libre accès toute l’année – en vente 3€ dans les offices de tourisme.

Les Instants Famille

Des ateliers gratuits pour occuper les petites mains ! Sur réservation préalable dans les Offices de Tourisme du Pays de Saint Gilles.

Les animations culturelles

Projections, musées, expositions, centre d’interprétation…

Projection du film « Seule autour du monde »

En 2020, Samantha Davies, 47 ans, grande navigatrice, part seule faire le Vendée Globe. Elle frôle la mort lors d’un grave accident et remet en cause sa vie d’aventurière. Soutenue par son équipe et sa famille, aura-t-elle la force de repartir malgré tout ? Documentaire réalisé par Edouard Mauriat.

Vendredi 5 mai à 21h, au Cinémarine de St Gilles Croix de Vie, Rue de la Félicité. Payant.

La Pêche dans la littérature

Découvrez les ouvrages sur les métiers de la mer, la pêche, les recettes autour du poisson…

Du 15 avril au 6 mai, selon horaires d’ouverture. Bibliothèques de Givrand, de Saint Gilles Croix de Vie, Médiathèque de Saint Hilaire de Riez, Maison des Ecrivains de la Mer.

Escale Pêche

Du mardi au samedi
Le centre de découverte de la pêche en mer, idéalement situé au-dessus du quai de la débarque et de la « Criée », vous invite à découvrir l’univers de la filière pêche.
Nouveauté Exposition temporaire sur la terrasse « Croix de Vie, au rythme de la débarque ». Une sélection d’anciennes cartes postales illustrant la vie du port de pêche dans les années 1900.
Les samedis après-midis Projection de vieux films amateurs de Saint Gilles et Croix de Vie sélectionnés et montés par Jacques Raballand.

Maison des Ecrivains de la Mer

Jeudi 20 avril à 20h30 Chansons maritimes en Vendée par Jean-Pierre Bertrand. Présentation du premier opus de ce collecteur du patrimoine maritime, consacré aux chants de marins.
Samedi 22 avril à 20h30 « Paroles de marins » restitution du collectage initié par Jacques Combe de la Maison des Écrivains de la Mer et Jean Bernard Morineau, avec le partenariat d’Escale Pêche.
Jeudi 27 avril à 20h30 Voyage dans notre Bibliothèque (avec des membres de l’association), présentation du fonds documentaire et lectures.

La Livarde

Les samedis, de 14h à 18h Exposition « En barques à Sion », pour découvrir les anciennes techniques de pêche à la sardine, ainsi que de nombreux documents et objets témoignant de l’activité maritime locale.

3 rue de l’Océan – Saint Hilaire de Riez 02 28 10 87 30

La Maison du Pêcheur

Toute la semaine de 14h30 à 17h30 Maison de pêcheur des années 1920 avec meubles anciens, vêtements d’époque, objets de la vie quotidienne.

Les 17, 25 avril et 2 mai de 14h30 à 17h30 Animations en poésie par l’association Poésie Nomade.

22 rue du Maroc – Saint Gilles Croix de Vie 06 45 57 54 86

Expositions

Kartonik & martine favreau

Du 15 avril au 7 mai

Kartonik

Les œuvres de Kartonik sont élaborées à l’aide d’assemblages, de modelages et de constructions en bas-relief, peintes par la suite à l’acrylique, au pastel ou au lavis. Comme issues d’un univers coloré, les pièces de Kartonik représentent des animaux et des personnages étranges propres à l’imaginaire de l’artiste.

Martine Favreau

Elle peint son univers quotidien : le monde de mer, la ferraille rouillée. Elle utilise l’acrylique qui lui donne la possibilité de travailler en matière.

Office de Tourisme – 1 boulevard du Nord – Brétignolles sur Mer

mARIN Pêcheur en 1900

Vendée Miniature – Brétignolles sur Mer

Jusqu’au 30 juin (inclus dans la visite du site)

Vendée Miniature dévoile de nouvelles pièces de sa collection « mer » et vous invite à plonger dans l’histoire des ports vendéens et des pêcheurs au début du siècle.

Dimanche 23 avril

Visite commentée de l’expo de 11h à 17h avec Patrick Ricolleau « Un guide en Vendée ».

Les visites guidées de l’Office de Tourisme

Les balades et visites

Visites thématiques et découverte

Les balades de la Vie

Embarquez pour une balade commentée au fil de La Vie et découvrez l’historique du port de Saint Gilles Croix de Vie. Durée 30 mn.

A St Gilles Croix de Vie, Quai Gorin. Cabane Les Balades de la Vie. Tarifs : 9€
Tous les jours en fonction des marées. Sur inscription 07 83 50 35 95.

Visite d’un bateau de course avec Team Vendée Formation

Deux bateaux Figaro Bénéteau 3 seront ouverts au public, pour une visite accompagnée d’un navigateur professionnel.

Samedi 22 Avril de 10h à 18h (en continu) Port la Vie – Ponton n°7 Saint Gilles Croix de Vie.

Les Viviers de Noirmoutier

Découvrez cet atelier de mareyage, lieu de transformation de poisson après achat à la Criée. Assistez à l’une des étapes incontournables dans le cheminement du poisson, et en particulier la sardine.

18-19-25 Avril et 3 mai – de 11h30 à 12h. Sur réservation, à l’Office de tourisme de Saint Gilles Croix de Vie.

Le Hope – Vieux Gréement

Admirez cet ancien voilier de pêche traditionnel, construit en 1942 à St Gilles Croix de Vie. Classé aux Monuments Historiques du patrimoine maritime de la Vendée, il est entretenu et valorisé par l’association Suroit depuis 1989.

Les 15-16, 22-23, 29-30 avril et 6-7 mai. Port la Vie – Ponton Visiteur (au niveau du kiosque Bénéteau) – Saint Gilles Croix de Vie

Visite de la Conserverie Gendreau

Du 19 au 21 avril et du 2 au 5 mai, à 9h30, 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30
Embarquez pour une visite au cœur de la dernière conserverie familiale en activité à St Gilles Croix de Vie. Percez les secrets de fabrication du petit poisson bleu, préparé et emboîté à la main selon un savoir-faire traditionnel centenaire.
1h de visite commentée par un collaborateur de l’entreprise. Réservations et consignes à l’Office de Tourisme de Saint Gilles Croix de Vie. Maximum 6 personnes par visite.

Les animations sportives et ludiques

Urban Trail des Sardines

Une course à pied festive et populaire ouverte à tous, de 12,5km. Sur inscription.
A partir de 10h : village au kiosque Benjamin Bénéteau. A 16h : départ de la course Pont de la Concorde. A 18h : podium puis concert. Sardinade et bar.

Samedi 22 avril. Départ Pont de la Concorde à Saint Gilles Croix de Vie.

Bain de mer déguisé

Avis aux courageux, trois bains de mer déguisés thématiques sont proposés : les sardines (16/04), thème marin (23/04) et « en avril ne te découvre pas d’un fil » (30/04). Organisés par Les Sardines 4 Saisons.

Les dimanches 16, 23 et 30 avril à 11h
Grande Plage, St Gilles Croix de Vie

Les circuits pédestres

LE CHEMIN DE LA SARDINE

A Saint Gilles Croix de Vie, laissez-vous guider par les petits poissons bleus émaillant le macadam sur un parcours de 2 km jalonné de 14 points d’intérêt.

AU FIL DES PIERRES DE LEST

Le nouveau circuit pédestre dans le vieux Saint Gilles. Partez à la découverte des ruelles de Saint Gilles, au fil des pierres de lest qui ornent les murs de la cité maritime. Vous n’aurez qu’à suivre les caravelles !