Attablé derrière les grandes baies vitrées du restaurant, admirez les reflets du soleil sur l'Atlantique, en savourant des plats de cuisine gastronomique…
C’est sur cette terre océane, située entre St Gilles-Croix-de-Vie et les Sables d’Olonne entre sable et rocher que Josette et Jean-Marc Perochon vous reçoivent dans leur restaurant étoilé de bord de mer, véritable havre de paix et de bien-être. Étoilé en 2014, fruit d'une passion des beaux produits et d'une minutie bien dosée, le restaurant Les Brisants vous embarque pour une expérience culinaire que vous n'êtes pas près d'oublier.
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