Pénétrez dans l'univers surprenant de la saline, le saunier vous explique les gestes de la récolte du sel.
A la découverte de l'or blanc
Les marais salants, façonnés par l’homme dès le VIIème siècle, témoignent de l’intense activité qui régnait il y a peu encore autour de la récolte de « l’or blanc ». La réhabilitation d’anciens marais salants dans la basse vallée de la Vie, fait revivre l’exploitation du sel depuis les années 1990.
LES MARAIS SALANTS DE LA VIE : une découverte pittoresque au cœur des marais qui vous permet de comprendre le travail du saunier et d’admirer les gestes traditionnels qu’il réalise au quotidien. La faune et la flore de ce territoire naturel fait de terre et d’eau vous sont également présentées lors de votre visite qui s’achève, si vous le souhaitez, par une savoureuse dégustation du sel de Vie.
1h30 de visite guidée uniquement sur réservation Juin et septembre : du mardi au dimanche, l'après-midi Juillet et août : du dimanche au vendredi Créneaux horaires des visites et réservation sur www.sainthilairederiez.fr (rubrique Découvrir > Les Marais Salants de la Vie) English tours: July and August: Wednesdays at 10:00 am. Booking advised.
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