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Au Pays de Saint Gilles Croix de Vie les sardines sont un véritable  incontournable. La saison de la pêche à la sardine s’étend d’avril à octobre mais qu’elles soient fraîches ou en conserve, on peut en déguster toute l’année, il y en a pour tous les goûts. 

Où acheter vos sardines fraîches ?

Où acheter ses sardines en direct du bateau, aU RETOUR DE PÊCHE ?

  • Sur le port de pêche de Saint Gilles Croix de Vie, à côté de la Criée.
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Arrivée de la sardine de Printemps sur le port de pêche

Le Bozo

Vous pourrez acheter vos sardines fraîchement pêchées directement au pied du bateau “Le Bozo” (la vente se déroule généralement en fin de matinée selon la pêche).

Si vous souhaitez acheter des sardines en dehors de la période de pêche, c’est-à-dire entre novembre et mars, optez pour les sardines en boîte.

Nos bonnes adresses pour des sardines en boîte :

OÙ MANGER DES SARDINES ?

Dégustez les sardines de Saint Gilles Croix de Vie, sous toutes ses formes, dans de nombreux restaurants du canton.