Découvrez le dernier moulin à vent du Pays Saint Gilles Croix de Vie, datant de 1842, encore en activité pour y comprendre ses rouages et appréhender le savoir-faire ancestral des meuniers et les secrets de fabrication de la farine de froment et de sarrasin.
Le Moulin des Gourmands surplombe la commune de Saint Révérend, en Vendée et vous dévoile, au travers de sa visite commentée, tous les secrets de fabrication de la farine.
En compagnie du meunier, suivez sur 3 étages la transformation des grains de blé en farine.
La tour du Moulin abrite un mécanisme où courroies, boisseaux, meules de silex et gestes d’antan produisent de la farine.
La visite mettra tous vos sens en éveil.
Tout d’abord, l’ouïe. Vous apprendrez à écouter le moulin et ses rouages. Chaque pièce mécanique a son craquement, son grincement. Par moment, une clochette tinte dans le moulin, à vous de découvrir pourquoi. Ensuite, des sensations olfactives. Le parfum du blé transformé en farine, le bois, la graisse, autant d’odeurs liées à la fabrication de farine. Enfin le toucher. Le meunier va palper, compacter et effleurer la farine. Ces gestes lui permettent d’évaluer la qualité de celle-ci.
Visite sur réservation : en ligne ou par téléphone.
Restaurant et boulangerie sur place.
Classement & labels
Accueil Vélo
Welcome ! C'est beau ici !
Langues parlées
Anglais
Français
Les tarifs
Tarifs
Min.
Max.
Tarif indiv. adulte dès 12 ans
Min. 6,50€
/
Tarif indiv. enfant 5 à 11 ans
Min. 3€
/
Tarif indiv. réduit Etudiants, demandeurs d'emploi, personne à mobilité réduite.
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Le 13 avril 2022 - Mendoza Elodie
Passionnante visite! Que d’émotion d’aller dans un si vieux moulin avec la visite par le meunier lui-même! Un vrai moment de bonheur! Et le lieu est parfait pour les enfants!
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