Du 21 au 23 octobre 2021, 17 entreprises du Pays de Saint Gilles Croix de Vie vous ouvrent leurs portes. Partez à la découverte des métiers et savoir-faire locaux et vivez une expérience inédite au cœur des entreprises participantes. Ouverture des réservations le 1er octobre 2021 !

Les Journées Régionales de la Visite d’Entreprise

C’est l’occasion unique de rencontrer les acteurs de différents secteurs d’activités de l’agroalimentaire et de l’industrie, en passant par la gastronomie, la mécanique ou l’artisanat… Pour cette 5ème édition au Pays de Saint Gilles, découvrez 17 entreprises locales.
Ces visites rares et exceptionnelles sont organisées sur le Pays de St Gilles depuis 5 ans en partenariat avec l’Association « Visitez Nos Entreprises en Pays de la Loire ».

Rendez-vous du 21 au 23 octobre 2021

La liste des entreprises à visiter au Pays de Saint Gilles Croix de Vie

L’ATELIER DE LA SARDINE I Musée, galerie d’art et boutique

Visite du musée sur la sardine de Saint Gilles, l’histoire de l’entreprise familiale, la conception et une projection sur nos techniques de pêches et la découverte des Sardinières.

  • Durée : 45 min.
  • Le jeudi, vendredi et samedi à 10h.
  • Gratuit.
  • Sur réservation au 02 51 55 68 08.

LA BALISE DU PAYS DE SAINT GILLES I Culture – Salle de spectacles – Complet

Venez découvrir les coulisses et les métiers de la salle de spectacle La Balise.

  • Durée : 2h.
  • Le jeudi, vendredi, samedi à 10h.
  • Gratuit.
  • Pass sanitaire obligatoire.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
  • Visites complètes

LA BICOQUE I Élevage d’escargots et confitures / Permaculture – VISITE annuléE

Présentation et visite de l’élevage d’escargots et du jardin en permaculture. Dégustation de produits artisanaux de la ferme. Dégustation des produits.

  • Durée : 1h30 min.
  • Le jeudi, vendredi et samedi : à 10h30 et à 15h.
  • Tarif : 3€.
  • Sur réservation au 06 28 25 61 46.
  • Visite annulée

LES BRASSEURS DE LA VIE I Micro-brasserie, fabrication de bières bio

Présentation du concept de Brasserie Responsable, des bières bio qui racontent la vie du Pays de Saint Gilles Croix de Vie. Visite de la salle et de l’atelier de brassage, description des étapes de la fabrication de la bière en refermentation bouteille. Dégustation de 5 bières différentes avec un accord fromage.

  • Durée : 1h.
  • Jeudi, vendredi et samedi à 17h30.
  • Tarif : 8€ (avec dégustation).
  • Pass sanitaire obligatoire.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

CRIEE DE SAINT GILLES CROIX DE VIE – SEM DES PORTS I Criée

Visite de la Halle à marée, explications sur la vente aux enchères, tour du port et petit-déjeuner.

  • Le vendredi à 5h15.
  • Tarif 7,50€ (petit déjeuner inclus).
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

GENDREAU SAS I Conserverie, agroalimentaire – COMPLET

Accueil, prise en charge par un collaborateur-guide, présentation de l’entreprise et son histoire, visite guidée au cœur de la conserverie, découverte des activités de conserves de poissons et plats cuisinés.

  • Durée : 1h30.
  • Le jeudi et vendredi de 9h à 17h.
  • Tarif 2€, gratuit pour les moins de 12 ans (espèces uniquement)
  • Pass sanitaire obligatoire.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
  • Visites complètes

LE JARDIN DE PAULINE 85 I Production de fleurs comestibles et fines herbes

Accueil, histoire, présentation et circuit guidé des plantes. Bouturage et dégustation.

  • Durée : 1h30.
  • Le jeudi, vendredi et samedi : à 14h.
  • Tarif 3.50€.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
  • Visites complètes le jeudi et le samedi.

MIEL ET ESSAIM DE L’OUEST I Miellerie

Explication de la vie des abeilles au sein d’une ruche par l’apiculteur, la production et la récolte du miel, les menaces qui pèsent sur les abeilles. Matériel pédagogique : posters, ruchettes vitrées avec les abeilles, le matériel de l’apiculteur (extracteur, enfumoir, tenue…). Dégustation de produits de la ruche. Pas de visite de rucher ou de miellerie.

  • Durée : 45min.
  • Le jeudi, vendredi et samedi à 10h/11h/12/14h/15h/16h/17h.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

LE MOULIN DES GOURMANDS I Moulin, production de farine

Pénétrez dans le dernier moulin à vent du Pays de Saint Gilles Croix de Vie, datant de 1842, encore en activité. Vous pourrez comprendre ses rouages et appréhender le savoir-faire ancestral des meuniers et les secrets de fabrication de la farine traditionnelle et locale de froment et sarrasin.

  • Durée : 45 min.
  • Le vendredi et samedi : 14h à 17h.
  • Tarif 5€ adulte, 2,50€ enfant de 5 à 12 ans.
  • Réservation au 02 51 60 16 72 ou à contact@moulin-gourmands.fr.

NEOH DESIGN I Fabrication de meubles

Après un rappel de l’historique de l’entreprise, nous ferons une visite de l’atelier, dans lequel vous découvrirez les étapes de fabrication d’un meuble. Vous pourrez également participer à un atelier béton ciré.

  • Durée : 2h.
  • Le jeudi à 10h.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

nvEQUIPEMENTS I Fabrication de protection outdoor pour le bateau de plaisance

Accueil en salle, présentation de l’histoire de l’entreprise, son marché, le nautisme. Visite de la production sur site et temps d’échange.

  • Durée : 2h.
  • Le jeudi et vendredi : à 10h.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
  • Visite complète le jeudi.

DOMAINE L’OREE DU SABIA I Domaine viticole en biodynamie

Visite du chai puis dégustation de vin.

  • Durée : 45 min.
  • Le jeudi, vendredi et samedi : 11h -15h – 17h.
  • Tarif 4€, gratuit pour les moins de 18 ans.
  • Sur réservation au 02 51 96 30 61 ou contact@oreedusabia.com.

sel de vie I production de sel

Visite de La Main à Sel, laboratoire d’ensachage et de préparation, salle de projection et boutique. Pot et dégustation en fin de visite.

  • Durée : 2h.
  • Le jeudi à 10h.
  • Gratuit.
  • Sur réservation au 06 15 74 26 81 ou 07 83 50 35 95.

SIDONIE I Fabricant de fermetures

Accueil, histoire, présentation du groupe familial et de son organisation. Circuit guidé dans les ateliers.

  • Durée :1h.
  • Le jeudi : 10h/11h/14h/15h, le vendredi : 10h et 11h.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

SARL PLj VISION – SIGNAVISION I ENSEIGNES ET SIGNALéTIQUE

Accueil, historique, découverte des ateliers, des savoir-faire et du processus de fabrication.

  • Durée : 1h.
  • Le vendredi : à 10h / 11h30 / 14h et 15h30.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

THOMSEA I Collecte d’algues et dépollution marine

Nous proposons une visite guidée de notre activité, qui commence sur la plage de la baie de Sion sur l’Océan, là où se trouve le gisement d’algues que nous exploitons. Puis, nous nous déplacerons vers la plateforme aux algues, située près de la déchetterie de St Hilaire de Riez (3km). C’est là que nous réceptionnons les algues pour les laver et les décanter, afin de les préparer comme matière première valorisable.

  • Durée : 2h30.
  • Le jeudi : à 14h30.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.

LES VIVIERS DE NOIRMOUTIER I Société de mareyage

Accueil, histoire, présentation de l’organisation de l’entreprise, circuit guidé dans l’atelier en activité pour découvrir les étapes d’acheminement des produits.

  • Durée : 20 min.
  • Le jeudi et vendredi à : 11h30.
  • Gratuit.
  • Sur réservation auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
  • Visite complète le vendredi.

Informations pratiques

– Visites uniquement sur réservation, à partir du 1er octobre jusqu’au 20 octobre à 12h
– Nombre de visiteurs limité
– Conditions d’accès et éventuelles restrictions précisées lors de la réservation
COVID-19 : Modalités de visite pouvant évoluer en fonction de la situation et des directives sanitaires. Le Pass sanitaire est susceptible d’être exigé par les entreprises.
– Visites s’effectuant dans le respect des consignes de sécurité et d’hygiène exigées par les entreprises accueillantes
– En cas de désistement, merci de prévenir les entreprises ou l’Office de tourisme 🙂

Pour les réservations auprès des Offices de Tourisme du Pays de Saint Gilles (à partir du 1er octobre) :

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Hélène

Jeune maman, originaire de Saint Gilles Croix de Vie, j'ai grandi les pieds dans l'océan. Ma devise ? Parcourir la nature en famille et profiter du bel environnement qu'offre notre territoire !